Определена диета, которая тормозит старение

В очередной раз ученые убедились: хочется выглядеть моложе, нужно перестать есть сладкое. Исследователи, представляющие Институт Гладстона в Сан-Франциско, заявили о том, что рацион питания с низким уровнем углеводов и при этом с достаточно высоким содержанием жиров может замедлять процесс старения человеческого организма. По словам ученых, в условиях недостатка углеводов организм начинает вырабатывать химическое вещество, благодаря которому клетки тканей становятся лучше защищенными от повреждений.

- Дефицит углеводов побуждает организм производить гидроксибутират, который защищает клетки организма от повреждений, вызываемых внутренним стрессом. Внутренний стресс возникает вследствие генетических повреждений в клетках, что может ускорить процесс старения, - уточнили ученые.

По их мнению, питание с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров может помочь защититься от таких возрастных недугов как сердечные заболевания, болезнь Альцгеймера, рак. Источниками жиров должны быть полезные продукты – речь прежде всего идет о натуральных продуктах в виде рыбы, мяса, растительных маслах, пояснили при этом эксперты. Отметим, что недавно были подведены итоги 15-летнего исследования египетских ученых из Каирского университета , которое показало: слишком частое пользование мобильным телефоном может стать причиной преждевременного старения. Его авторы констатировали, что электромагнитное излучение гаджетов вредит кровяным клеткам, от чего страдают печень, мускулы, сердце и костный мозг человека. Ранее МедикФорум писал о том, что человеческое тело стареет неравномерно, какие-то его участки стареют раньше остальных.

Источник: mir-press.com

Похожие статьи

Читайте также

Популярное в сети